Lampetra fluviatilis
2 743
Raaka-aineet
| 600 g | silakkafileitä |
| 150 g | meetvurstia |
| 2 kpl | sipulia silppuna |
| 1 dl | ketsuppia |
| 1 kpl | suolakurkku |
| 1,5 dl | tillisilppua |
| 2 dl | korppujauhoja |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| mustapippuria myllystä | |
| suolaa | |
| Voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
- Mausta fileet pippurilla ja suolalla,sivele ketsuppia päälle.
- Kuullota sipulia pannussa.
- Leikkaa meetvursti ja kurkku hienoksi silpuksi ja lisää sipulin joukkoon ja jäähdytä.
- Laita fileiden väliin täyte ja kierittele korppujauhojen ja vehnäjauhojen sekotuksessa, paista molemmin puolin kullankeltaiseksi.
- Tarjoila kunnon perunamuusin kera.
