Janska
Raaka-aineet
| 15-20 kpl | raakoja, kuorittuja jättikatkarapuja |
| 1/2 kpl | tuore ananas |
| 15-20 kpl | kirsikkatomaattia |
| marinadi | |
|---|---|
| 2 kpl | limetin mehu |
| 1 dl | makeaa chilikastiketta |
| 5 cm pala | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 2 kpl | valkosipulin kynttä |
| suolaa | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kulhossa marinadi. Kääntele kaikki katkat marinadissa ja peitä kulho. Anna marinoitua jääkaapaissa mielellään yön yli. Kääntele katkoja muutaman kerran marinoinnin aikana. Poista ananaksen kuori ja pilko reiluiksi paloiksi. Pujota vartaaseen vuorotellen katkaravut, ananakset ja kirsikkatomaatit. Grillaa molemmin puolin n. 3-5 min.
