5 291
5 291

Äiteen ruokaisat pitsaleivät

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 kpl ranskanleipää
600 g vähärasvaista jauhelihaa
2-3 kpl tomaattia
2 pss bearnaise-kastiketta
1 kpl sipulia
suolaa
maustepippuria
pizzamaustetta
öljyä
50 g voita bearnaisekastikkeeseen
n.500 g juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa ranskanleivät poikki ja halki ja asettele ne leivinpaperin päälle uunipellille leikkuupuoli ylöspäin.

Silppua sipuli ja kuullota paistin pannussa tilkassa öljyä, lisää jauheliha ja ruskista. Mausta suolalla ja pippurilla.

Jaa paistettu jauheliha-sipuliseos leipien päälle. Ripottele päälle makusi mukaan pizzamaustetta.

Valmista bearnaise-kastike tuotteen ohjeiden mukaan, itse käytän tähän määrään leipiä 2 pussia.

Lusikoi valmis kastike leipien päälle. Viipaloi tomaatit ja lado leipien päälle. Lopuksi lisää juustoraaste.

Laita uuniin 200-asteeseen n.10-12 min tai kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.

Ja sitten vain tuulen suojaan.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 2 Pihvit Paahtopaistista
  • 17 14 Kukkakaali
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 1 2 Possua, Raakapaistetut Perunat, Choronkastiketta
  • 0 0 Äiteen kanakeitto
  • 1 2 Sienestäjän Possua

Kommentit

flohha
Opin tämän reseptin äite-vainaalta joskus 80-luvulla. Toimii vieläkin, meillä muksut tykkää näistä. Korvaamalla voin ja bearnaise-kastikkeen laktoosittomilla versioilla käy hyvin laktoosi-intolerantikoillekin.