5 641
5 641

Kesäkurpitsa-broilerikeitto

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 l vettä
2 kpl kanaliemikuutiota
1 kpl purjosipuli
öljyä
2 tl currya
1/2 tl kurkumaa
2 kpl keskikokoista kesäkurpitsaa
300 g maustamattomia broilerin suikaleita
2 dl pastaa
1 dl korianteria silputtuna
2 rkl sitruunan tai limen mehua

Jaa resepti

Ohje

Laita vesi ja liemikuutiot kattilaan ja kuumenna. 

Halkaise, huuhdo ja pilko purjosipuli.

Laita öljy paistinpannulle, lisää mausteet ja kuumenna niitä sinä hetki. Paista broilerin suikaleet mausteöljyssä ja lisää joukkoon vielä purjo.

Kuullota hetki ja lisää paistinpannun sisältö kattilaan. 

Huuhdo kesäkurpitsat ja leikkaa ne suikaleiksi.

Lisää keittoon kesäkurpitsat, pasta ja halutettasi vähän suolaa.

Anna kiehua kunnes pasta kypsää. 

Mausta keitto lopuksi tuoreella korianterisilpulla ja sitruunan tai limen mehulla. 

Nauti vaalean leivän kanssa. 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 4 Kanakeitto
  • 3 1 Kanarisotto
  • 2 1 Itämainen broilerikeitto 12.11.08
  • 1 0 Tandoorikana,sahramiriisi&mangorelissi
  • 4 0 Mango-kookoskana
  • 1 0 Tomaattinen kanacurry

Kommentit