Raaka-aineet
300 g | nauhamakaronia |
1 pala | savukinkkua |
1/2 | purjoa |
1 dl | kermaa |
1 pussi | pakasteherneitä |
mustapippuria | |
valkosipulia | |
ruoköljyä | |
juustoraastetta |
Ohje
1. Keitä 300 g nauhamakaronia pakkauksen ohjeiden mukaan.
2. Leikkaa savukinkku 1 x 1 cm kokoisiksi paloiksi. Poista 1 purjosta puisin vihreä osa. Halkaise purjo pituussuuntaan, huuhtele huolellisesti ja leikkaa puolet purjosta hienoksi silpuksi. (Kääri loput purjosta muoviin seitiateriaa varten.)
3. Kuori 2 valkosipulinkynttä ja leikkaa hienoksi. Kuumenna ½ rkl ruokaöljyä pannulla ja kuullota purjoa ja valkosipulia noin 4 minuuttia, älä anna pannun lämpötilan nousta liian kuumaksi.
4. Lisää kinkkukuutiot pannulle ja jatka kuullottamista vielä muutaman minuutin ajan.
5. Lisää sekaan 1 dl kermaa, ½ dl vettä ja 1 pussi pakasteherneitä. Kiehauta. Lisää ½ tl mustapippuria ja hieman suolaa.
6. Kaada kastike kuuman pastan päälle ja tarjoile juustoraasteen kera.
Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti