Pasta Paglia e fieno

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

300 g nauhamakaronia
1 pala savukinkkua
1/2 purjoa
1 dl kermaa
1 pussi pakasteherneitä
mustapippuria
valkosipulia
ruoköljyä
juustoraastetta

Jaa resepti

Ohje

1. Keitä 300 g nauhamakaronia pakkauksen ohjeiden mukaan. 

2. Leikkaa savukinkku 1 x 1 cm kokoisiksi paloiksi. Poista 1 purjosta puisin vihreä osa. Halkaise purjo pituussuuntaan, huuhtele huolellisesti ja leikkaa puolet purjosta hienoksi silpuksi. (Kääri loput purjosta muoviin seitiateriaa varten.) 

3. Kuori 2 valkosipulinkynttä ja leikkaa hienoksi. Kuumenna ½ rkl ruokaöljyä pannulla ja kuullota purjoa ja valkosipulia noin 4 minuuttia, älä anna pannun lämpötilan nousta liian kuumaksi. 

4. Lisää kinkkukuutiot pannulle ja jatka kuullottamista vielä muutaman minuutin ajan.

5. Lisää sekaan 1 dl kermaa, ½ dl vettä ja 1 pussi pakasteherneitä. Kiehauta. Lisää ½ tl mustapippuria ja hieman suolaa. 

6. Kaada kastike kuuman pastan päälle ja tarjoile juustoraasteen kera.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mr.Ruokakassi
Pasta Paglia e fienon valmistat nopeasti ja helposti!