tumpe
Raaka-aineet
| iso | kurpitsa |
| terävä tukeva veitsi | |
| leimeen | |
| 3l | kurpitsakuutioita |
| 8dl | vettä |
| 5dl | etikkaa |
| 6dl | sokeria tai fruktoosia |
| 12kpl | kokonaisia neilikoita |
| 2kpl | kanelitankoja |
Jaa resepti
Ohje
halkaise ja paloittele kurpitsa
poista keskeltä pehmyt osa ja kuori
kuutioi n.1x1cm paloiks
ota iso kattila ja kuumenna vesi ja etikka
lisää sokerit neilikat ja kanelit kiehauta
lisää kiehuvaan liemeen kurpitsat
keitä n.20min kunnes muuttuvat kuultaviks välillä sekotellen
nouki kanelit ja neilikat pois
purkita kiehuvana ja anna jäähtyä huoneen lämmössä
säilyy kellarissa tai jääkaapissa toista vuotta
tämä mikä kuvassa oli yli 20kg tuli 18l pikkelssiä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti