Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 800 g | perunoita |
| 2 | keltasipulia |
| 1 pkt | jauhelihaa |
| 4 | tomaattia |
| suolaa | |
| juustoraastetta | |
| voita | |
| ruokaÖljyÄ | |
| tomaattipyreetä | |
| sokeria | |
| ketsuppia | |
| pizzamaustetta | |
| mustapippuria | |
| valkosipulia | |
| oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori 800 g perunoita. Levitä leivinpaperi uunipellille. Kiehauta vettä kattilassa ja lisää kattilaan 1 rkl suolaa ja perunat. Keitä perunoita 15 minuuttia, kaada vesi kattilasta, lisää kattilaan 50 g voita, 1 tl suolaa ja ½ tl mustapippuria. Nuiji perunat karkeaksi soseeksi ja levitä perunasose uunipellille.
2. Säädä uuni 225 asteeseen. Kuori 1 keltasipuli ja 1 valkosipulinkynsi ja pilko hienoksi.
3. Kuumenna 1 rkl ruokaöljyä paistinpannulla. Kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeäksi, lisää pannuun 1 pkt jauhelihaa ja paista, kunnes liha on saanut kauniin värin.
4. Sekoita jauhelihan joukkoon 2 rkl tomaattipyreetä, 2 rkl ketsuppia, ½ dl vettä, 1 tl suolaa ja ½ tl mustapippuria. Hauduta ilman kantta 10 minuuttia ja lisää 1 tl pizzamaustetta.
5. Leikkaa 4 tomaattia ohuiksi viipaleiksi.
6. Levitä ”perunasose” voidellulle uunipannulle noin 2 cm paksuksi kerrokseksi ja painele kevyesti paistinlastalla. Levitä paistettu jauheliha tasaisesti perunakerroksen päälle, laita tomaatinviipaleet jauhelihan päälle ja ripottele 1 tl oreganoa sekä hieman suolaa ja pippuria ja päällimmäiseksi 4 dl juustoraastetta.
7. Paista uunin keskiosassa noin 15 minuuttia.
Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti