mariah84
Raaka-aineet
| 1 kg | punajuurta |
| 1 tlk | ananasmurskaa |
| 1 | iso sipuli |
| 1 | purjon valkoinen osa |
| 2 dl | kermaa |
| 2 dl | smetanaa |
| 1/2 pkt | aurajuustoa |
| voita | |
| suolaa ja pippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Kuori ja raasta tai pilko punajuuret suikaleiksi. Kuullota suikaleita erä kerrallaan voissa pannulla. Kaada uunivuokaan ja sekoita joukkoon ananasmurska.
- Pilko sipuli ja purjo. Kuullota nekin pannulla ja lisää vuokaan.
- Kaada kasvisten päälle kerma-smetanaseos, johon on murennettu aurajuusto. Juustoa ei saisi olla liikaa, jottei sen maku peitä alleen kaikkea muuta.
- Lisää ripaus suolaa ja pippuria.
- Lisää kermaa sen verran, että se ulottuu punajuurten puoliväliin.
- Paista 175 C noin 2 h foliolla peitettynä. Ota loopuvaiheessa folio hetkeksi pois, jotta pinta saa vähän väriä.
Vinkki: Keventää voit käyttämällä ruokakermaa ja fraichea kerman ja smetanan sijaan
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti