anne
Raaka-aineet
| 2 kg | perunoita pese hyvin ja lohko kuorineen |
| 500 g | porkkanoita pese hyvin ja siivuta kuorineen |
| 2 isoa | keltasipulia lohkoina |
| 800 g | possunsuikaleita marinoituja |
| liemi | |
|---|---|
| 1/2 ltr | vettä |
| 2 | lihaliemi kuutiota |
| 2 rkl | maustepippureita kokonaisia |
| 2 rkl | persiljaa |
| 2 rkl | grillimaustetta |
| pinnalle | |
| 140 g | amerikanpekonia |
Jaa resepti
Ohje
Pese perunat ja porkkanat hyvin kuorineen.
Voitele vuoka ja sekoita siinä perunat, porkkanat, lihat ja sipulit.
Kuumenna mikrossa lihaliemi ja sekoita sihen mausteet, kaada liemi vuokaan.
Paistele 250 asteessa folion alla, sekoittele välillä. Ota folio pois ja paistele vielä ja sekoittele, paistelin 1,5 tuntia ja sitten lisäsin pekonit pinnalle ja paistelin viel 30 min.
Lientä tähän ei juurikaan jää, eikä tarviikaan.
Lisukkeeks paistelin eines kaalikääryleitä, kermalla, siirapilla ja suolalla maustettuna. Ja salaattia tietenkii :)
