Raaka-aineet
porkkanaa, bataattia, palsternakkaa, parsakaalia, kukkakaalia ym. esikeitettynä | |
paprikaa, sipulia, purjoa, herkkusieniä, ym. kuullotettuna | |
creme bonjour cuisinea (tai tuorejuustoa) | |
ruokakermaa | |
juustoraastetta | |
sinihomejuustomurua | |
(vatkattua kananmunaa) | |
tuoreita yrttejä | |
suolaa | |
mustapippuria |
Ohje
Levitä esikypsennetyt kasvikset voideltuun laakeaan uunivuokaan.
Sekoita muut gratiinin ainekset ja kaada kasvisten päälle.
Ripottele osa juustosta gratiinin pinnalle.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua.