Säilötty juuriselleriraaste

Raaka-aineet

500 g juuriselleriä (alku paino n.700g)
liemi
1 dl etikkaa (10%)
dl vettä
1 dl sokeria
1 rkl suolaa

Jaa resepti

Ohje

- kuori juuriselleri ja raasta karkeaksi raasteeksi

- laita liemiaineet kattilaan ja kiehauta

- lisää raaste liemeen ja anna kiehua hiljalleen hetken

- tölkitä raaste puhtaisiin kuumiin lasitölkkeihin. Jäähdytä ja säilytä viileässä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

sormisuola
Käytä keittoihin ja patoihin. Antaa hyvän maun liemeen.