Raaka-aineet
3 | broilerifilettä |
pala | aurajuustoa |
1 prk | säilykeaprikooseja+mehu |
2 rkl | sitruunamehua |
1 rkl | kanafondia |
inkiväärijauhetta | |
voi-öljyseosta paistamiseen | |
suolaa, mustapippuria | |
maizenaa suurustamiseen |
Ohje
1. Halkaise broilerifileet kahtia (=kaksi ohutta filettä). Suolaa ja pippuroi.
2. Paista fileet voi-öljyseoksessa pannulla ja laita kunkin päälle siivu aurajuustoa.
3. Ota aprikoosien liemi talteen ja ruskista aprikoosit pannulla.
4. Kaada aprikoosit broilerifileiden päälle ja laita 175-asteiseen uuniin siksi aikaa, kun valmistat kastikkeen.
5. Lisää aprikoosimehuun sitruunamehu, kanafondi ja inkiväärijauhe. Suurusta maizenalla ja kiehauta.
6. Varmista, että juusto on sulanut ihanan pehmeäksi, mausta vielä mustapippurilla ja suolalla, mikäli tarpeen. Tarjoa kastikkeen kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti