Raaka-aineet
2 l | makeapihlajamarjoja |
2 l | omenahilloa |
1 l | musta-aroniamarjoja |
1-1,5 kg | hillosokeria ( maun mukaan ) |
3 dl | vettä |
3 tl | vaniljasokeria |
1 dl | rommia tai konjakkia |
Ohje
Pakasta pihlajanmarjat vuorokaudeksi.
Kiehauta vesi ja sokeri. Lisää huuhdellut marjat.
Hauduta kunnes marjat pehmenevät ja kuorista tulee läpikuultavat.
Lisää vaniljasokeri.
Kun hillo on jäähtynyt, lisää rommi tai konjakki. Laita astioihin.
Jos säilytystilat ovat huonot, pakasta hillo.
Ohje on makeapihlajakasvattaja, Kolkanmaan torppari: Juhani Forma.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti