Kokkipeikko
Raaka-aineet
| 2 Nyrkinkokoista | raakaa punajuurta |
| 2 Isoa | porkkanaa |
| 2-3 | sipulia oman maun mukaan |
| 500 Gr | perunaa |
| 2 | laakerinlehteä |
| 6 dl | vettä |
| tilkka öljyä | |
| 750 gr | jauhelihaa |
| mustapippuria ja suolaa myllystä | |
| yrttimausteseosta esim santa maria tai meira |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja kuutioi punajuuret,porkkanat, sipulit ja perunat. Voit kuullottaa ne halutessasi kattilassa. Lisää kattilaan vesi, laakerinlehdet, mustapippuri ja suola. Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla kunnes juurekset lähes kypsiä. Paista jauheliha, mausta mustapippurilla ja suolalla sekä yrttimausteseoksella. Lisää jauheliha kattilaan juuresten joukkoon ja jatka kypsentämistä kunnes juurekset halutun kypsiä. Tarkista maku
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti