Päärynäpalat sokeriliemessä

Raaka-aineet

1 kg päärynää
½ kg sokeria
vettä
kanelitanko

Jaa resepti

Ohje

- Pese päärynät hyvin, koska niitä ei kuorita.

- Poista päärynöistä kanta ja siemenet. Pilko päärynät reiluiksi paloiksi kattilaan.

- Lisää vettä niin, että se ulottuu noin puoleen väliin päärynäpaloja.

- Kiehauta ja lisää sokeri sekä kanelitanko. Anna kiehua hiljalleen noin 10 min (ei ole tarkoitus tulla sosetta).

- Purkita puhtaisiin kuumiin lasitölkkeihin.Jäähdytä ja säilytä viileässä.

Jos kaikki liemi ei mahdu päärynöiden kanssa tölkkiin, niin tölkitä erikseen. Sopii hyvin kakun kostukkeeksi, hedelmäsalaatteihin, kiisseleihin ym.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Päärynäpiirakka
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 2 0 Omena-päärynämuffinit
  • 1 0 Päärynä-rahkapiirakka
  • 5 5 Amerikkalainen päärynäpiiras
  • 6 1 Päärynä-kaurapaistos

Kommentit

sormisuola
Sopii niin suolaisen kuin makean kaveriksi