Maria-Maarit
Raaka-aineet
| 4 kpl | munia |
| 2 dl | sokeria |
| 5 rkl | perunajauhoja |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| täyte: | |
|---|---|
| 2 dl | vispikermaa |
| 3 dl | kauden marjoja tai niistä tehtyä hilloa |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi.
Sekoita kuivat aineet ja lisää ne siivilän läpi taikinaan kevyesti sekoittaen.
Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle reunalliselle pellille.
Paista 200°C n. 7-8 minuuttia. Älä polta!
Kumoa levy sokeroidulle leivinpaperille, anna jäähtyä.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja vaniljasokerilla.
Levitä kermavaahto ja marjat pinnalle, sekoittele kevyesti ja kääri rullalle leivinpaperin avulla.
Anna vetäytyä hetki jääkaapissa ja herkuttele!
Resepti on peräisin vanhasta Kodin Kuvalehdestä. Paljon olen tätä tehnyt ja aina on herkullista!
