Raaka-aineet
valmis matala kakkupohja. | |
täyte: | |
0,5 lt | perattuja mansikoita |
balsamiviinietikkaa (valk.) | |
sokeria | |
2 dl | kermaa vaahdotettuna |
1 dl | mascarponejuustoa |
sokeria ja vanilliinisokeria | |
kostutukseen: | |
---|---|
sokerilla maustettua kahvijuomaa |
Ohje
Leikkaa mansikat puoliksi. Valuta päälle balsamicoa ja hiukan sokeria. Sekoita kermavaahdon joukkoon mascarponejuusto ja makeuta sokerilla.
Kostuta kakkupohja kahvilla, levitä päälle mascarponevaahto ja mansikat. Koristele mansikan lehdillä, sitruunamelissalla tai mintulla.
Vaahdotettu flora-vanilla sopisi myös hyvin mascarponen joukkoon, silloin jäisi sokerit pois.
Juustovaahdon alle voisi laitta mansikkahilloa tai viipaloituja mansikoita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti