Rauhtu
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 2 dl | gluteenittomia kaurahiutaleita |
| 2½ dl | hienoa gluteenitonta jauhoseosta |
| 125 g | margariinia |
| 2-3 rkl | vettä |
| täyte | |
| n. 250 g | lampaankääpää |
| 1 purkki | creme bonjouria (kantarelli) |
| 1 | sipuli |
| 1 | paprika |
| 1 paketti | pekonia |
| 1 tl | timjamia |
| ½ tl | suolaa |
| ripaus | jauhettua valkopippuria |
| juustoraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita keskenään kaurahiutaleet ja jauhot. Nypi sekaan margariini, lisää vesi ja vaivaa taikinaksi. Painele taikina piirakkavuokaan (halkaisija 24 cm) ja esipaista 225 asteisessa uunissa n. 10 min.
Täyte: Pilko sipuli, sienet, paprika ja pekoni. Paista pannulla ja lisää mausteet ja creme bonjour. Levitä täyte piirakkapohjan päälle ja lisää lopuksi juustoraaste. paista uunissa 225 asteessa 15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti