Raaka-aineet
0,5 dl | punaviiniä |
0,5 dl | oliiviöljyä |
1 tl | mustapippuria |
2 tl | tuoretta rosmariinia |
1 rkl | tuoretta minttua |
1 tl | riista-kanttarellifondia |
0,5 rkl | sinappia |
Ohje
Sekoita ainekset hyvin, laita liha marinoituun muutamaksi tunniksi, vaikka yön yli.
Paista paistopussissa, mittari kyljessä.