4 735
4 735

Kana-katkarapu-kookoskeitto

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

öljyä
1 kpl silputtu sipuli
1 kpl silputtu valkosipulinkynsi
2 kpl kuutioitua porkkanaa
2-3 dl silputtua varsiselleriä
1 1/2 dl täysjyväriisiä
vettä
150 g ruskistettuja kanasuikaleita
2 dl kookosmaitoa
150 g katkarapuja
1/2 dl silputtua persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan öljy. Kuullota sipulit. Lisää silputtu valkosipulinkynsi ja porkkanat. Lisää hetken kuluttua varsisellerit ja sen jälkeen riisi sekä vesi. Keitä noin 20 min. Lisää kanasuikaleet ja kookosmaito. Keitä kypsäksi. Lisää katkaravut ja persilja. Kiehauta. Keitto on valmista.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 7 Raastekeitto (23.8.08)
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 0 0 Kasviscurry
  • 2 2 Katkarapukastike pastalle (27.6.08)
  • 4 3 Muarin lohikeitto (16.7.09)
  • 4 4 Uusittu karjalanpaisti

Kommentit