muari
Raaka-aineet
| pohja: | |
| 2,5 dl | vettä |
| 25 gr | hiivaa |
| 1 tl | mineraalisuolaa |
| 1,5 tl | sokeria |
| n.380 gr | jauhoja |
| 3 rkl | oliiviöljyä tai jtm. |
| täyte: | |
| 100-150 gr | kebabsuikaleita silputtuna |
| 1 tlk | ananasmurskaa, valutettuna |
| 150 gr | tomaatti-valkosipulipastakastiketta |
| 50 gr | sinihome juustoa muruina |
| 2 dl | juustoraastetta |
| 1 rkl | pizzamaustetta |
| voiteluun öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Vatkaa joukkoon suola, sokeri ja osa jauhoista. Lisää öljy ja alusta taikinaan loput jauhot vähitellen.
Peitä kulho liinalla, kohota kaksinkertaiseksi.
Vaivaa kohonnut taikina ja kaaviloi se tasaiseksi levyksi (25x50 cm ).
Levitä taikinalle pastakastike, ripottele päälle muut ainekset tasaisesti. Kääri levy rullalle pitkältä sivulta.
Leikkaa rulla 16 yhtä suureen osaan. Nosta ne paperivuokiin ja peitä liinalla.
Kohota lämpimässä 10-15 min. Voitele pinta öljyllä, paista 200 asteessa keskitasolla n.15 min.
Tarjoa haaleana, välipalana tai kahvipöydän suolaisena.
Kinkku sopii erinomaisesti täytteeseen, meillä oli näitä leivottaessa kebeblihaa tarjolla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti