Irzu
Raaka-aineet
| täyte: | |
|---|---|
| 7 kpl | liivatteita |
| 2 prk | tonnikalaa öljyssä |
| 175 g | majoneesia |
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 dl | ruohosipulia |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| 1,5 dl | vettä |
| 2 rkl | ketsuppia |
| oman maun mukaan tilliä, sitruunapippuria, maustepipuria, suolaa | |
| pohja: | |
| 90 g | hapankorppuja |
| 50 g | voita |
| 2 rkl | maitoa |
| koristelu | |
| kananmunia, katkarapuja, tilliä | |
Jaa resepti
Ohje
Tee pohja. Murskaa hapankorput ja lämmitä voi ja sekoita keskenään ja tasoita leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan. Kostuta maidolla.
Täyte:
Liuota liivatteet...
Kuumenna kasvisliemi vedessä ja heitä sekaan puristetut liivatteet.
Sekoita kaikki muut aineet keskenään. Vuoan reunat voi sivellä öljyllä, niin ei jää kiinni. Lisää kasvisliemineste varovasti täytteeseen ja kaada kaikki vuokaan.
Jäähdytä jääkaapissa 2-3h. Parempaa vasta seuraavana päivänä.
Koristele munilla, katkaravuilla tai vaikka sitruunankuorilla ja tillillä.
