Mr.Ruokakassi
Fetajuustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla koristeltu munakas
4 annosta 15 - 30 min
Raaka-aineet
| 8 | munaa |
| 2 dl | kermaa |
| 1 prk | aurinkokuivattuja tomaatteja |
| 1 rasia | kirsikkatomaatteja |
| 120 g | fetajuustoa |
| 1 ruukku | basilikaa |
| 1 pussi | salaattisekoitusta |
| suolaa | |
| pippuria | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita haarukalla 2 munaa ja 1½ dl kermaa, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada munaseos neljään juomalasiin tai mukiin.
2. Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit suikaleiksi ja puolita rasiallinen kirsikkatomaatteja.
3. Murusta 120 g fetajuustoa ja laita pieneen astiaan.
4. Poimi basilikasta lehdet ja laita ne sivuun.
5. Lämmitä pannulla voita, kaada munaseos yhdestä lasista pannulle ja paista munakkaaksi.
6. Levitä munakkaan päälle neljäsosa fetajuustosta, kirsikkatomaateista, aurinkokuivatuista tomaateista ja basilikan lehdistä.
7. Kaada munakas lautaselle ja tarjoile salaattiseoksen kera.
8. Tee loput kolme munakasta samalla tavoin.
Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti