Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1 pkt | lihaisaa makkaraa |
| 1 pkt | mozzarellajuustoa |
| 1 pussi | rucolasalaattia |
| 1 rasia | cocktailtomaatteja |
| 1/2 nippua | persiljaa |
| 1 | sitruuna |
| suolaa | |
| pippuria | |
| voita | |
| oliiviöljyä | |
| pestokastiketta | |
| ranskalaista yrttimaustetta | |
| vihreitä ja mustia oliiveja | |
| valkosipulinkynsi | |
| voimakasta juustoa |
Jaa resepti
Ohje
1. Säädä uuni 175 asteeseen, tee ensin tapenadi.
2.Sekoita 100 g vihreitä oliiveja ja 100 g mustia oliiveja sekä valkosipulinkynsi ja ½ nippua persiljaa sauvasekoittimella (voit myös hienontaa ainekset veitsellä, sillä ainekset saavat jäädä melko karkeiksi).
3. Purista vähän sitruunanmehua sitruunasta ja laita tapenadi jääkaappiin vetäytymään.
4. Leikkaa makkaraan viillot, kuumenna paistinpannulla voita ja paista makkarat keskilämmöllä enintään kaksi minuuttia.
5. Painele voimakasta juustoa makkaran viiltoihin.
6. Voitele uunivuoka voilla ja siirrä makkarat vuokaa.Ripottele ranskalaista yrttimaustetta makkaroiden päälle.
7. Paista makkaroita vielä 10 minuuttia.
8. Jaa pussillinen rucolaa neljälle lautaselle ja laita makkarat rucolan päälle.
9. Leikkaa rasiallinen cocktailtomaatteja ja mozzarellajuusto viipaleiksi, sekoita joukkoon oliiviöljyä sekä pestoa makusi mukaan.
10. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan, laita tarjolle makkaroiden viereen.
11. Tarjoile makkarat oliivitapenadin kera.
Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti