Raaka-aineet
1 pkt | jauhelihaa |
1 | kananmuna |
1 dl | kermaa |
1 pkt | mozzarellajuustoa |
1/2 rasiaa | cocktailtomaatteja |
1 | punasipuli |
1/2 pussia | rucolasalaattia |
suolaa | |
pippuria | |
voita | |
rosmariinia | |
oliiviöljyä | |
pestokastiketta | |
mustia oliiveja | |
valkosipulinkynsi | |
siemeniä |
Ohje
1. Säädä uuni 175 asteeseen.
2. Kuori valkosipulinkynsi ja leikkaa hienoksi, sekoita keskenään 1 pkt jauhelihaa, 1 muna ja 1 dl kermaa sekä valkosipuli.
3. Leikkaa mozzarellajuusto pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon 1 rkl pestokastiketta.
4. Voitele uunivuoka voilla ja muotoile taikinasta mureke uunivuokaan.
5. Tee viilto murekkeeseen ja täytä viilto pesto- ja mozzarellajuustosekoituksella.
6. Puolita 10 oliivia keskeltä ja painele murekkeeseen.
7. Ripottele päälle esim. pinjansiemeniä.
8. Puolita ½ rasiaa cocktailtomaatteja, kuori ja viipaloi punasipuli.
9. Laita tomaatit ja punasipuli murekkeen ympärille.
10. Kaada 1 dl oliiviöljyä, laita vuoka uuniin 25 minuutiksi.
11.Tarjoile mureke rucolan kera.
Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti