Italialainen jauhelihamureke

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt jauhelihaa
1 kananmuna
1 dl kermaa
1 pkt mozzarellajuustoa
1/2 rasiaa cocktailtomaatteja
1 punasipuli
1/2 pussia rucolasalaattia
suolaa
pippuria
voita
rosmariinia
oliiviöljyä
pestokastiketta
mustia oliiveja
valkosipulinkynsi
siemeniä

Jaa resepti

Ohje

1. Säädä uuni 175 asteeseen.

2. Kuori valkosipulinkynsi ja leikkaa hienoksi, sekoita keskenään 1 pkt jauhelihaa, 1 muna ja 1 dl kermaa sekä valkosipuli. 

3. Leikkaa mozzarellajuusto pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon 1 rkl pestokastiketta.

4. Voitele uunivuoka voilla ja muotoile taikinasta mureke uunivuokaan.

5. Tee viilto murekkeeseen ja täytä viilto pesto- ja mozzarellajuustosekoituksella.

6. Puolita 10 oliivia keskeltä ja painele murekkeeseen.

7. Ripottele päälle esim. pinjansiemeniä.

8. Puolita ½ rasiaa cocktailtomaatteja, kuori ja viipaloi punasipuli. 

9. Laita tomaatit ja punasipuli murekkeen ympärille.

10. Kaada 1 dl oliiviöljyä, laita vuoka uuniin 25 minuutiksi.

11.Tarjoile mureke rucolan kera.

Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 1 Kreikkalaistyylinen jauhelihamureke
  • 0 0 Paistettu chorizo oliivitapenadin kera
  • 0 0 Inkivääri-persikkakanaa uunissa
  • 83 12 Jauhelihamureke
  • 3 2 Italialaisvaikutteinen jauhelihamureke
  • 6 5 Feta jauhelihamureke

Kommentit

Mr.Ruokakassi
Jauhelihamureke valmistuu uunissa kuin itsestään!