Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 4 | kananmunaa |
| 1 | keltasipuli |
| 1 pkt | sika-nautajauhelihaa |
| 1/2 pussia | rucolasalaattia |
| 150 g | briejuustoa |
| 1 nippu | retiisejä |
| 1/2 rasiaa | cocktailtomaatteja |
| suolaa, | |
| pippuria, | |
| 50 g | voita, |
| 1 rkl | timjamia, |
| 2 | valkosipulinkynttä |
Jaa resepti
Ohje
1.Kuori keltasipuli ja 2 valkosipulinkynttä ja pilko hienoksi.
2. Leikkaa puoli rasiallista cocktailtomaatteja lohkoiksi ja 150 g briejuustoa viipaleiksi.
3. Huuhtele nippu retiisejä ja leikkaa viipaleiksi, sekoita retiisit ja cocktailtomaatit keskenään.
4. Kuumenna paistinpannulla 2 rkl voita ja ruskista jauhelihaa muutaman minuutin ajan.
5. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli pannulle ja paista jauhelihan kanssa vielä muutama minuutti.
6. Lisää mausteeksi 1 rkl timjamia sekä suolaa ja pippuria makusi mukaan.
7. Laske lämpötilaa.
8. Riko 4 munaa kulhoon ja vatkaa munat.
9. Kaada munat jauhelihan päälle ja paista munakasta muutama minuutti.
10. Laita briejuustoviipaleet munakkaan päälle.
11.Tarjoile munakas rucolan sekä cocktailtomaattien ja retiisien kanssa.
Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti