macaron
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 3 dl | omenamehua |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 50 gr | voita sulatettuna |
| 1 tl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
1. Riko kulhossa kananmunien rakenne ja lisää maito sekä omenamehu joukkoon.
2. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauho, leivinjauhe, sokeri, suola, kaneli) keskenään ja lisää muna/neste seokseen.
3. Sulata voi ja lisää joukkoon.
4. Anna turvota n. 15-45 minuuttia, mitä kauemmin, sen parempi.
5. Vuoraa korkeareunainen pelti leivinpaperilla ja kaada komeus sinne. Paista uunissa keskitasolla 225 asteessa n. 30-45 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea. Tuo paistoaika vaihtelee niin paljon, sillä itse käytä kaasu-uunia, joten testaile mikä sopii oman uunin paistoajaksi.
6. Tarjoa hillon, kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti