piia58
Raaka-aineet
| 2 kpl | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1½ dl | oliiviöljyä |
| 2 kpl | sitruunan raastettua kuorta |
| 1 dl | Kermaa |
| 3 dl | erikoisvehnäjauhoja (siis hienoja) |
| 3 tl | leivinjauhoja |
| Leivitykseen: korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Raasta pestyt sitruunat.
Vaahdota munat ja sokeri.
Lisää oliiviöljy nauhana hiljalleen ja sen jälkeen sitruunaraaste vaahdon joukkoon.
Sekoita kerma joukkoon ja lopuksi vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu hyvin.
Levitä taikina öljyttyyn ja korppujauhotettuun vuokaan.
Kypsennä 175 asteessa uunissa ½ tuntia.
Kakun kera maistuvat viinirypäleet.
