piia58
Raaka-aineet
| 400-500 g | silakkafilettä |
| ½ tl | suolaa |
| 1-2 tl | curryä tai kalamaustetta tai juustoraastetta, hienonnettua tilliä |
| pippuria | |
| Pedille: | |
| perunamuusia | |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 ruukku | ruohosipulia tai persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Hienonna sipulit ja kuullota ne öljyssä pehmeiksi.
Ota valmistamasi perunamuusi esille.
Sekoita joukkoon kuullotetut sipulit, hienonnettu ruohosipuli tai persilja.
Levitä sipulinen perunamuusi öljyttyyn laakeahkoon uunivuokaan.
Levitä silakkafileet leivinpaperin päälle nahkapuoli alaspäin ja mausta.
Kierrä fileet rullalle ja lado ne perunamuusi pedin päälle, vieri viereen.
Kypsennä uunissa 200 asteessa, uunin keskiosassa 15-20 minuuttia, tai vähän pidempään riippuen silakoiden koosta.
