3 868

Pekoniset jauhelihapihvit puolukkahillon ja parsakaalin kera

Name: Pekoniset jauhelihapihvit puolukkahillon ja parsakaalin kera
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1pkt pekonia; 200g vasikanmaksaa; 1pkt jauhelihaa; 2 parsakaalikukintoa; 1prk puolukkahilloa; 2dl kermaa; 2 tomaattia; suolaa; pippuria; voita; timjamia; rosmariinia; juoksevaa hunajaa

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 pkt	pekonia
200 g	vasikanmaksaa
1 pkt	jauhelihaa
2	parsakaalikukintoa
1 prk	puolukkahilloa
2 dl	kermaa
2	tomaattia
	suolaa
	pippuria
	voita
	timjamia
	rosmariinia
	juoksevaa hunajaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Leikkaa 1 pkt pekonia pieniksi paloiksi.

2. Leikkaa 2 parsakaalikukintoa pieniksi paloiksi ja keitä ne pehmeiksi suolalla maustetussa vedessä.

3. Kaada vesi kattilasta ja pidä parsakaali lämpimänä.

4. Sekoita pekonin palat ja vasikanmaksa jauhelihan joukkoon ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.

5. Kuumenna paistinpannu keskilämpöön ja laita pannulle voinokare.

6. Ota pekoni-jauhelihataikinasta lusikalla nokareita ja muotoile ne pihveiksi. Paista pihvejä kummaltakin puolelta 4-5 min.

7. Tarjoile puolukkahillon ja parsakaalin kera.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.

Samankaltaisia reseptejä

40 5 Pekoniset Jauhelihapihvit
0 0 Possua parsakaalin kera
0 0 Jauhelihapihvit lämpimällä tomaatti-paprikasalsalla riisin ja parsakaalin kera
0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
2 0 Chilillä ja timjamilla maustettua possunfileetä kuorrutetun parsakaalin kera
2 2 Juhlava perjantaipasta kylmäsavulohen kera