Lehtikaalikeitto kovaksi keitettyjen kananmunien ja murustetun fetajuuston kera

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

500 g vihreää lehtikaalia
4 kananmunaa
200 g fetajuustoa
1 dl kermaa
suolaa
pippuria
50 g voita
8 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
timjamia

Jaa resepti

Ohje

1. Kiehauta 8 dl vettä, johon olet lisännyt 2 kasvisliemikuutiota.

2. Lisää kattilaan 500 g lehtikaalia.

3. Mausta keitto timjamilla, suolalla ja pippurilla makusi mukaan ja anna keiton hautua noin 5 min.

4. Suurusta keitto 1 dl kermaa ja pidä lämpimänä.

5. Keitä 4 munaa noin 8 min.

6. Jäähdytä ja kuori munat, leikkaa munat lohkoiksi.

7. Voit kaataa keiton laseihin tarjoilua varten. Tarjoile keitto lohkottujen kananmunien ja pinnalle murustetun fetajuuston kera.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 0 0 Lehtikaalikeitto
  • 1 0 Lihapata keitettyjen perunoiden kera
  • 2 1 Jauhelihapihvit sipulisen kastikkeen ja keitettyjen perunoiden kera
  • 25 0 Paistetut kasslerpihvit kermaisen kastikkeen ja keitettyjen perunoiden kera
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

Mr.Ruokakassi
Fetajuusto kruunaa tämän herkullisen keiton.