sormisuola
Raaka-aineet
| ½ kg | lehtiselleriä |
| 1 kpl | sipulia |
| ½ l | vettä |
| 2 tl | suolaa |
| liemi | |
|---|---|
| 1½ dl | omenaviinietikkaa |
| 1½ dl | vettä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 kpl | kanelitanko |
| n.10 kpl | neilikoita |
| 1 rkl | rosepippuria |
Jaa resepti
Ohje
- Huuhtele selleri ja poista lehdet. Viipaloi varret ja sipuli.
- Kiehauta vesi ja lisää suola, sellerit ja sipulit. Keitä 10 min.
- Valuta keitinvesi pois. Kaada sellerit ja sipulit kuumennettuihin lasitölkkeihin. (Itse säästän keitinveden keiton pohjaksi, mutta silloin kannattaa muistaa suolaisuus.)
- Sekoita liemiaineet ja keitä pari minuttia. Kaada kuuma liemi tölkkeihin.
Jäähdytä ja anna maustua vähintään 2-3 päivää.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti