Raaka-aineet
500 g | jauhelihaa |
1 | Sipuli |
100 g | herkkusieniä |
1 | punainen paprika |
1 tlk | tomaattimurskaa |
1 dl | paseerattua tomaattia |
1 dl | vettä |
3-4 | valkosipulin kynttä |
paprikajauhetta | |
Oreganoa | |
suolaa ja pippuria |
Ohje
- Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kullota vähässä rasvassa pannulla.
- Pilko sienet ja paprika ja lisää pannulle sipulin kanssa. Anna kypsyä hetki ja lisää sitten jauheliha. (poista ylimääräinen rasva paistamisen aikana)
- Kaada kypsennetyt ainekset kattilaan ja lisää tomaattimurska, paseerattutomaatti, vesi ja oregano.
- Anna hautua miedolla lämmöllä kunnes kastike on paksumpaa.
- Lisää mausteita oman maun mukaan ja tarjoile pastan kanssa.