omenasorvi
Raaka-aineet
| 50 g | hiivaa |
| 5 dl | vettä |
| 10-12 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| 4-6 kpl | aurinkokuivattujatomaatteja |
| 200 g | juustoraastetta (emmental) |
| 1 rkl | pizzamaustetta |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi, liota hiiva ja sekoita joukoon noin 1/3 jauhoista. Anna seistä n. puolituntia peitettynä kelmulla ja liinalla.
Pilko tällä välin aurinkokuivatut tomaatit kohtuu pieniksi palasiksi
Lisää suola, pilkotut tomaatit, noin puolet juustoraasteesta sekä pizzamauste. Sekoita hyvin
Alusta joukkoon loput jauhot, lisää tarvittaessa öljyä. Öljyksi sopii mainiosti oliiviöljy tai tomaattien säilöntäöljy.
Anna kohota. Vaivaa ilmakuplat pois, leikkaa taikina puoliksi ja muotoile kaksi isoa leipää.
Anna kohota pellillä peitettynä. Ripottele päälle loput juustoraasteesta
Paista 200 asteissa uunissa 20-30 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti