Mr.Ruokakassi
Raaka-aineet
| 1 pkt | kabanossia |
| 1 | keltasipuli |
| 1 | palsternakka |
| 2 | porkkanaa |
| 8-10 | perunaa |
| 1 pullo | kevytolutta |
| 1/2 nippua | persiljaa |
| 2 rkl | kanalientä |
| 10 | maustepippuria |
| 2 | laakerinlehteä |
| 1 tl | timjamia |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| hunajaa |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkaa 1 pkt kabanossia noin1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Kuori 1 keltasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori 1 palsternakka, 2 porkkanaa ja 10 perunaa ja leikkaa ne paloiksi, kooltaan noin 1 ½ x 1 ½ cm.
2. Sekoita ainekset isoon kattilaan ja mausta 1 teelusikallisella suolaa ja ½ teelusikallisella mustapippuria. Leikkaa ½ nippua persiljaa silpuksi ja mausta pata lisäämällä joukkoon 1 tl timjamia, ¼ persiljanipusta ja 1 rkl hunajaa. Kaada kattilaan 1 pullo kevytolutta, 2 rkl kanalientä ja 1 litra vettä, niin että ainekset juuri peittyvät.
3. Kiehauta ja anna hautua keskilämmöllä, kunnes perunat tuntuvat kypsiltä 20 minuutin jälkeen. Sirottele lopuksi vielä ¼ persiljanipusta ja tarjoile pata hyvän sinapin ja leivän kera.
Tämä on yksi monista resepteistä Kotikokin Ruokakassissa, joita toimitetaan sadoille perheille. Haluaisitko sinäkin saada viikon päivälliset valmiiksi suunniteltuina raaka-aineineen kotiovellesi? Lue lisää: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti