Raaka-aineet
1 tlk | tomaattimurska (suosittelen itsetehtyä) |
1-3 kpl | valkosipulinkynsi |
1-2 kpl | sipuli |
1-3 kpl | chiliä (oman maun mukaan vaikka habaneroa) |
1 tl | suola |
1 tl | oregano (provensea ja pizzamaustettakin käytetty) |
1 tl | pippuri |
1 tl | tabasco |
Ohje
1) Silppua sipulit ja chilit, murskaa valkosipuli. (Käytä chilien pesuun/leikkaamiseen ruoanlaittoon sopivia kumihanskoja)
2)Freesaa sipulit ja chilit tilkassa öljyä (tai voita tai muuta rasvaa). Lisää tomaattimurska.
3) mausta pippurilla, suolalla, oreganolla (tai vaihtoehtoisella oreganoa runsaasti sisältävällä mausteella) ja tabascolla
4) muussaa kaikki sauvasekoittimella tai vastaavalla tehokkaalla sekoittimella.
5) anna jäähtyä, tarjoile
...5,1) tai käytä muissa ruoissa
PS. kestää jääkaapissa viikon verran, voi pakastaa.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 8 0 Itsetehty tomaattimurska
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti