Raaka-aineet
200g | margariinia |
1½dl | sokeria |
1 | muna |
0.75dl | maitoa |
3dl | vehnäjauhoja |
1tl | vaniliinisokeria |
1tl | leivinhauhetta |
1dl | mustikoita |
2 | banaania |
1tl | sitruunamehua |
korppujauhoja |
Ohje
- Sulata rasva tai käytä pullomargariinia. Laita uuni 200 asteeseen.
- Sekoita kulhossa sokerin kanssa.
- Lisää jauhot (ei vielä leivinjauhetta). Jauhoja kannattaa lisätä hiljalleen, sillä taikinasta ei tulisi tulla kovin kuivaa tässä vaiheessa.
- Lisää nyt taikinakulhoon muna, maito, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Sekoita puulusikalla tasaiseksi.
- murskaa banaanit haarukalla soseeksi. Lisää 1tl sitruunamehua.
- Sekoita banaanisose taikinaan lisää mustikat seuraavaksi rikkomatta niitä. Sekoita taikinaa varovasti jokapuolelta.
- Lisää taikina voideltuun piirakkavuokaan ja ripottele korppujauhoja.
- lisää taikina vuokaan. Levitä taikinaa reunoille enemmän ettei se palaisi reunoilta. Laita uuniin keskitasolle anna sen olla siellä 25-30minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti