Raaka-aineet
1 | pieni kesäkurpitsa |
1 | iso sipuli |
loraus ruokaöljyä | |
4 rkl | tomaattipyrettä |
4 dl | ruokakermaa |
1/2-1 pkt | koskenlaskija sulatejuustoa |
300 g | kinkkusuikaleita |
suolaa, pippuria, timjamia ja ruohosipulisilppua |
Ohje
Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi ja pilko sipuli. Kuullota niitä öljyssä niin että sipulit pehmenevät. Lisää joukkoon tomaattipyree, ruokakerma ja sulatejuusto.
Keitä hiljalleen niin kauan että sulatejuusto sulaa. Lisää kinkkusilppu sekaan ja mausta. Tarjoa keitetyn pastan kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti