11 315
11 315

Makkarakastike lauantaimakkara/salami

Raaka-aineet

500 g lauantaimakkaraa suikaloituna
300 g salamimakkaraa ohuiksi suikaloituna
2 isoa keltasipulia silppua
1 tl sokeria sipuleihin
2 prk tomaattimurskaa
5 dl vettä
4 valkosipulin kynttä murskana
70 g aurajuustoraastetta
2 rkl mustapippuria myllystä
1 rkl rosepippuria myllystä
2 rkl basilikaa
paistoon rypsiöljyä

Jaa resepti

Ohje

Paistele sipuleita hetken öjyssä, mausta sokerilla. Lisää sekaan suikaloidut lauantaimakkarapalaset, paistele sen aikaa, että makkaratkin saa vähän väriä. Lisää sekaan salamit, tomaattimurska, vesi, juusto ja kaikki mausteet.

Kiehuttele kannen alla pitkään ja hyvä tulee.

Me syötiin keitettyjen perunoiden ja höyrystettyjen kukkakaalien kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit