Taskuvenus
Raaka-aineet
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 tlk | (400g) tomaattimurskaa |
| 1 dl | punaviiniä |
| 1 kpl | chili (rocoto turbo pube) |
| 2 rkl | soijaa |
| 2 rkl | punaviinietikkaa |
| n.1 dl | ruskeaa raakaruokosokeria tms |
| 1 luraus | sitruunan/limen mehua |
| suolaa, mustapippuria myllystä | |
| 1 luraus | savuaromia |
| 1 luraus | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuutioi sipulit ja freesaa ne pannulla öljyssä. Lisää hienonnettu chili (lajikkeen voit valita itse tai käyttää kuivattua) ja loput aineet. Anna muhia kannen alla välilä sekoitellen ainakin tunti. Muista maistella ja tarpeen tullen lisätä makeutta tai suolaa.
Kastikkeen voi käyttää vaikka riivityn possun lavan kanssa -> sekoita kastike lihoihin ja anna muhia foliolla peitetyssä uunivuoassa puolisen tuntia. Sopii vaikka paninin väliin tai sellaisenaan juuresten ja maissin kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
2
3
Riivitty Possun Lapa / nyhtöpossu
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti