Raaka-aineet
taikina: | |
---|---|
150 g | rasvaa |
1,5 dl | sokeria |
0,5 dl | fariinisokeria |
1 | muna |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | kaakaojauhetta |
1,5 rkl | perunajauhoja |
1 tl | vaniljasokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
ripaus | suolaa |
(muutama tippa piparminttuaromia) | |
täyte: | |
75 g | rasvaa |
1,5 dl | tomusokeria |
vaniljasokeria | |
muutama tippa piparminttuaromia |
Ohje
Vaahdota rasva ja sokerit, vatkaa muna mukaan.
Sekoita taikina ja muotoile siitä pellille noin 50 keksiä.
Paista 175 asteessa noin 8 min.
Sekoita täyte ja täytä jäähtyneet pikkuleivät.
P.S. Mintun sijaan voit maustaa täytteen esim. pikakahvijauheella ja viskillä.
Tai laita väliin vain appelsiinituorejuustoa, tai jotain hillo(seost)a.