(Minttu-)suklaapikkuleivät

Raaka-aineet

taikina:
150 g rasvaa
1,5 dl sokeria
0,5 dl fariinisokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1,5 rkl perunajauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
(muutama tippa piparminttuaromia)
täyte:
75 g rasvaa
1,5 dl tomusokeria
vaniljasokeria
muutama tippa piparminttuaromia

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota rasva ja sokerit, vatkaa muna mukaan.

Sekoita taikina ja muotoile siitä pellille noin 50 keksiä.

Paista 175 asteessa noin 8 min.

Sekoita täyte ja täytä jäähtyneet pikkuleivät.

 

P.S. Mintun sijaan voit maustaa täytteen esim. pikakahvijauheella ja viskillä.

Tai laita väliin vain appelsiinituorejuustoa, tai jotain hillo(seost)a.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit