mari76
Raaka-aineet
| 200 g | Talousuklaata |
| 200 g | margariinia |
| 4 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 4 rkl | kaakaojauhetta |
| 1.5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 150 g | taloussuklaata |
| 1 dl | Kermaa |
| 1 rkl | margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Voidellaan ja korppujauhotetaan 24 cm:n irtopohjavuoka.
Suklaa ja margariini sulatetaan vesihauteessa ja jäähdytetään.
Munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi. Lisätään jäähdytetty suklaa-rasvaseos.
Siivilöidään kaakaojauhe jauhojen sekaan ja sekoitetaan kuivat aineet keskenään.
Jauhot lisätään kevyesti nostellen taikinan sekaan.
Taikina levitetään tasaisesti vuokaan ja annetaan paistua uunissa alimmalla tasolla 175 asteessa noin 45 minuuttia.
Valmistetaan kuorrutus.
Kuumennetaan kerma kattilassa mutta EI KEITETÄ. Lisätään sekaan suklaa ja margariini. Sekoitetaan kunnes kuorrutus on tasaista.
Annetaan jäähtyä ja kuorrutetaan kakku.
Lähde:ruokamaailma
