maliaa
Raaka-aineet
| 2,5 dl | vettä |
| ½ | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| n.7-8 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 1 kpl | (iso) punajuuri |
| ½ dl | rypsiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta punajuuri, ja laita odottamaan.
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi.
Laita astiaan hiiva, suola, sokeri ja lisää vesi, sekoita.
Lisää raastettu punajuuri sekä puolet jauhoista, sekoittele.
Lisää sitten rypsiöljy ja loput jauhot, lisää tarvittaessa jauhoja lisää.
Vaivaa taikina kimmoisaksi.
Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi / n.25minuuttia.
Pyörittele taikinasta 8-9 kpl palleroita, ja nosta ne leivinpaperille ja uunipellille.
Laita uuni lämpiämään 200*C.
Anna sämpylöiden kohota sen aikaa, kun uuni valmis, voitele vedellä.
Paista keskitasolla n.15-20minuuttia.
Anna jäähtyä ja nauti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti