Raaka-aineet
1 pkt | mozzarellaa |
1 | fenkoli |
1 | keltainen paprika |
2 | tomaattia |
4 annosta | pastaa |
1/2 ruukkua | persiljaa |
1/2 | purjo |
1 pakkaus | papuja |
1 | kesäkurpitsa |
öljyä | |
suolaa | |
mustapippuria | |
basilikaa | |
oreganoa | |
timjamia | |
valkosipulia |
Ohje
1. Kuutioi 2 tomaattia ja 1 keltainen paprika. Suikaloi 1/2 purjo ja paloittele kesäkurpitsa puolikuun muotoisiksi paloiksi. Pilko fenkoli.
2. Kuumenna 3 rkl öljyä paistokasarissa ja freesaa vihanneksia muutama minuutti. Puserra joukkoon 2 valkosipulinkynttä.
3. Lisää joukkoon tomaatit ja mausta 2 tl oreganoa, 2 tl basilikaa ja 1 tl timjamia.
4. Pienennä lämpöä ja anna kiehua kannen alla noin 15 min. Mausta 3/4 tl suolaa ja 2 maustemitalla mustapippuria.
5. Keitä 4 annosta pastaa pakkauksen ohjeen mukaan.
6. Huuhtele pavut ja lisää ratatouilleen. Anna hautua muutama minuutti.
Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti