27 252
27 252

Savustettu Siika Fileenä

2 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

siika n. 800g
hienoa suolaa

Jaa resepti

Ohje

Perkaa kala, fileroi se. Jätä nahka paikalleen. Säästä rämppeet keittoon tai anna kissojen herkutella. Ripottele hienoa suolaa fileille maun mukaan. Savusta kalat heti. Savusta 20-30 min. aika kovalla tulella.

Hienolla ilmalla ollaan "ihan piknikillä", syödään sormin paperin päältä, ihan pelkkää kalaa, valkkaria kyytipojaksi

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 1 Savustettu paholaisenhillo
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 8 9 Savustettu Lahna
  • 8 5 Kokonaisena Savustettu Kirjolohi
  • 5 5 Savustettu haukifile
  • 6 5 Kevyesti Savustettu Paahtopaisti

Kommentit