muikkukeitto

3 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

n.0,5 kg perunoita
n.30 kpl perattuja muikkuja
1 iso kesäsipuli varsineen
2 kpl laakerinlehteä
6 kpl maustepippuria
6 kpl valkopippuria
2 rkl tilliä
2 rkl kalafondia
n.50 g voita
1 dl ruokakermaa
suolaa
vettä

Jaa resepti

Ohje

Laita mausteet ja puolikas silputtu sipuli kiehumaan suolalla maustettuun veteen ,siks aikaa kun kuorit perunat ,jotka saavat mielellään olla hyvälaatuisia. Kun perunat ovat melkein kypsiä,lisää muikut ja ruokakerma,sekä kalafondi,kiehauta hiljaa hymyillen kypsäksi.Lopuksi lisää voi,loput sipulisilpusta ja reilusti tilliä,tarkista maku ,ja sitten vaan syömään,ruisleivän kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Muikku-lohikeitto
  • 8 14 Kermainen muikkukeitto
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail
  • 19 3 Vanhanajan muikkukeitto
  • 9 3 Muikkukeitto
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

kuhankeittaja
Kirjasin reseptin,koska tämä on ensimmäinen keittämäni muikkukeitto ja ihka uudella kattilalla,joka on tosi näppärä.Keittokin oli ihan syötävää.Kuhankeittäjän tekemäksi.