Seesampaneroitu kala paistettujen vihannesten, chilijogurtin ja riisin kera

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1/2 sitruuna
250 g kokonaisia papuja
4 annosta riisiä
1 punainen paprika
600 g seitifilettä
seesaminsiemeniä
2,5 dl ruoanlaittojorurttia
1 valkosipulinkynsi
soijakastiketta
öljyä
paprikajauhetta
suolaa
sambal oelek kastiketta
korppujauhoja
mustapippuria
vehnäjauhoja
kananmunia

Jaa resepti

Ohje

1. Keitä 4 annosta riisiä pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Valmista chilijogurtti: sekoita 2 1/2 dl ruoanlaittojogurttia, 1/2 tl sambal oelekia, 1/2 sitruunan mehu ja 1 puserrettu valkosipulinkynsi. Mausta 1 tl paprikajauhetta, 1 maustemitalla suolaa ja 1 maustemitalla mustapippuria.

3. Suikaloi 1 punainen paprika ja feeraa öljyssä 250 g papujen kanssa. Lisää lopussa 1 rkl soijakastiketta ja 3 rkl sesaminsiemeniä. Laita kulhoon odottamaan.

4. Laita kulhoon 1 dl seesaminsiemeniä, 1/2 dl vehnäjauhoja ja 1/2 dl korppujauhoja. Lisää 1 tl suolaa ja 2 maustemittaa mustapippuria. Vatkaa 1 muna syvällä lautasella.

5. Jaa 600 g seitifilettä annospaloiksi. Kastele ensin kananmunassa ja leivitä sitten jauhoseoksessa.

6. Kuumenna pannulla öljyä ja paista kalat molemmin puolin.

7. Tarjoile riisin, chilijogurtin ja vihannesten kera.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Jauhelihakääryleet paistettujen juuresten ja tsatsikin kera
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 0 0 Jauhelihapihvit lämpimällä tomaatti-paprikasalsalla riisin ja parsakaalin kera
  • 1 0 Intialainen kikhernepata kultaisen riisin ja hunajajogurtin kera
  • 0 0 Broileria vihannesten ja riisin kera
  • 14 3 Leivitetty kala

Kommentit

Mr.Ruokakassi
Jos pidät tulisesta ruoasta, tästä reseptistä saat helposti tulisemman lisäämällä chiliä kastikkeeseen ja paistettujen vihannesten joukkoon.