Tagliatelle ja kermainen jauhelihakastike kirsikkatomaateilla

8 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl creme fraichea
2 pkt kirsikkatomaatteja
1000 g jauhelihaa
1 purjo
1 kiinankaali
8 annosta tagliatelle pastaa
2 valkosipulinkynttä
oreganoa
hunajaa
suolaa
voita
mustapippuria
tomaattipyre
timjamia

Jaa resepti

Ohje

1. Leikkaa 1 kiinankaalia ja 1 purjoa suikaleiksi

2. Kuumenna paistokasari ja freesaa kaali sekä purjo voissa. Lisää 2 tl hunajaa sekä 4 maustemittaa suolaa ja 2 maustemitta mustapippuria. Laita sivuun lautaselle.

3. Keitä 8 annosta tagliatelle pastaa pakkauksen ohjeen mukaan.

4. Ruskista kasarissa 1000 g jauhelihaa ja lisää 2 puserrettu valkosipulinkynsi, 1 dl tomaattipyrettä,  tl oreganoa, 2 tl timjamia, 2 tl suolaa ja 4 maustemittaa mustapippuria.

5. Halkaise kirsikkatomaatit (2pkt) ja lisää lihan joukkoon. Lisää myös 2 dl créme fraichea ja 2 dl vettä. Anna kiehua muutama minuutti.

6. Tarjoile pastan ja freesatun kaalin kera. Säästä puolet ruoasta seuraavalle päivälle.

Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 8 paras pasta: Tagliatelle pikku-lihapullilla
  • 2 0 Tomaattinen ja kermainen tonnikalapasta
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 4 2 Focaccia: oliiveilla ja kirsikkatomaateilla
  • 1 2 Jauhelihakastike
  • 0 1 Jauhelihakastike

Kommentit

Mr.Ruokakassi
Tästä reseptistä riittää syötävää kahdeksi päiväksi isommallekin perheelle.