Raaka-aineet
2 pakkausta | pinaattia |
500 g | herkkusieniä |
8 annosta | gnocchi pastaa |
2 pkt | kirsikkatomaatteja |
4 pkt | mozzarellaa |
1 nippu | persiljaa |
1 | punasipuli |
2 pakkausta | papuja |
balsamiviinietikkaa | |
oliiviöljyä | |
suolaa | |
voita | |
mustapippuria |
Ohje
1. Leikkaa herkkusienet (500g) lohkoiksi ja hienonna 1 punasipuli. Freesaa pannulla öljyssä ja laita sitten sivuun odottamaan.
2. Keitä 8 annosta gnocchi pastaa pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
3. Huuhtele ja halkaise 2 pkt kirsikkatomaatteja ja laita salattikulhoon. Ripottele päälle 4 tl balsamiviinietikkaa, 2 rkl öljyä ja 1 nippua persiljaa. Lisää 2 pakkausta huuhdeltuja papuja sekä 2 pakkausta pinaattia.
4. Kuutioi 4 pkt mozzarellaa ja lisää sekä mozzarella että herkkusienet gnocchin joukkoon. Anna lämmetä hetken.
5. Tarjoile pasta kirsikkatomaattisalaatin kanssa. Säästä puolet ruoasta seuraavalle päivälle.
Haluatko tehdä arjestasi helpomman ja monipuolisemman? Voit saada tämän ja monta muuta reseptiä tarvittavine raaka-aineineen suoraan kotiovellesi tuotuna! Helpompi arki on vain klikkauksen päässä: kotikokki.net/ruokakassi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti