Iituntiltu
Raaka-aineet
| reilu 1 l | kriikunoita |
| 5 dl | 80% vodkaa |
| 7 dl | 40% vodkaa |
| 7 dl | sokeria |
| 6 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Huuhtaise kriikunat ja tee niihin pieni viilto veitsellä. Kaada kriikunat puhtaaseen, suureen ja kannelliseen lasipurkkiin. Kaada päälle niin paljon vodkaa, että kriikunat peittyvät. Pidä lasipurkkia huoneenlämmössä 3-4 kuukautta.
Siivilöi kriikunat pois likööristä. Kaada vesi ja sokeri pieneen kattilaan ja kiehauta. Anna jäähtyä hieman. Kaada sokerilientä vähän kerrallaan liköörin joukkoon, niin että saat sopivan makean liköörin. Maistele välillä.
Suodata likööri harson tai kahvisuodattimen läpi. Pullota ja anna tekeytyä vielä muutama viikko.
